Proyecto: Hitoshiyana
Arquitectura: Ryo Matsui Architects
Ubicación: Aeropuerto Haneda, Tokio, Japón
Año: 2015
Fotografía: Masato Kawano, Nacasa & Partners
Planeamos este restaurante especializado en auténtica cocina ¨Hitoshinaya¨ japonesa en el vestíbulo de salida de la terminal 1 del aeropuerto de Haneda. Pensado en un servicio que ¨proporcionara un plato¨ sugerimos el diseño interior y el nombre del lugar ya que era necesario integrarlos en uno solo.
¨Hitoshiyana¨ es la constitución única de un restaurante formado por tres especialidades. Se requiirió que la constitución del espacio complementara las diferentes funciones entre si. Situamos la fachada por detrás del vestíbulo de salida, donde un gran número de pasajeros van y vienen. Resulta más efectivo atraer a los pasajeros al restaurante en el apropiado ¨Ma¨. Tres techos de dos aguas con bandas dan el aspecto de ¨Nagaya¨
Este restaurante sólo se construye con los asientos de la barra y se puede mirar al rededor a través del cristal. Se oculta un efecto invisible para disfrutar del sabor puro y compartir el vigor entre los comensales.
